3000w人都在等今天,烧饼油条界的爱马仕,开了!
再也不用打飞的去魔都
再也不用长途跋涉去上海滩
那家全中国最文艺的早餐铺,烧饼油条界的爱马仕
「桃园眷村」 今天在海岸城开啦!
就算没去过魔都,但你也肯定被它刷屏过。第一家店就开在LV旁边,火遍上海滩,网红们为吃上一口甘愿排队两小时。
今天是它正式接客的第一天
跟我来先睹为快
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華南第一家桃園眷村,就在大深圳
深圳首店就在海岸城二层,星爸爸隔壁的隔壁。深空黑的招牌,显眼的“眷”字,还有一辆深夜食堂feel的推车和外摆桌椅,路过的人都会被吸引。
跟上海店比起来,这家店不算大,但坐下来还是很舒适,可以一人看窗外,也有8人大长桌。
风格是一贯的怀旧文艺风,随手一拍都是复刻回忆。
木质桌椅,窗花玻璃,黑白电视,红纸窗花… 这些家一样的老物什,像极了儿时的老房子。
厨师团队也是从上海过来的,开放式的厨房,可以把师傅的手法看得清清楚楚。
最文藝的早餐鋪,豆漿都會寫情詩
早上7点开门接客,吃的就是上海味道的早餐。如果你是第一次来,先试试“四大天王”:豆漿、油條、燒餅、飯糰。
豆浆是用古法石磨的,2天泡豆,3小时熬浆。一喝就知道是老江湖,跟那些糖加水的不同,细腻绵密,没有颗粒感。
时间煮雨,豆浆熬情。喝到见底,才发现这告白般的绵绵情诗,赶紧捂住我乱撞的小心脏~
传说中6块钱一根的油条,纯手工制作,没有达到30cm就要淘汰。用220℃以下的新鲜油来炸,虽然出锅慢,但是健康得多。
一定要蘸酱油膏,这才是它的特别之处。吃起来更鲜更有味,完了还想再来一根。
烧饼的选择很多,猪排、培根、芝士、色拉… 我点的是烧饼油条蛋,吃的时候记得拿盘子接着,真的酥到掉满桌。
喜欢台湾的古早味,试试肉燥饭团,糯米饭里裹着肉燥、脆油条、鸡蛋和咸菜。不过放久了容易干,趁糯吃最好。
我心目中的NO.1,每次都要翻它牌。能把甜党掰弯的咸豆花,颜值又高,对着它我能流口水300秒不断(¯﹃¯)
喜歡它,不止飽了胃還暖了心
所谓眷村,是很多没有故乡人的故乡,它代表的是一种眷恋过去的情结。
在上海吃过后,我不止一次跟朋友安利这家店,也有朋友表示很一般。毕竟口味不同嘛,理解。
不过说真的,豆浆油条又怎么能厉害到上天。不过是比上班路上买的更放心,吃得出原材料的品质,这就足够了。
1、店面不大,人多的时候,外带会快一点;
2、食物现点现做,出品稍慢,需要点耐心;
3、想要读到绵绵情诗,豆浆记得点热的;
4、金鱼小馄饨和鸡鸭血汤晚上6点才开卖;
5、听说万象天地店月底就会开,环境很大,不着急的吃货可以等等。
【店名】
桃园眷村
【人均】
20-40
【地址】
南山区海岸城露天广场二层289号(近星巴克)
【营业时间】
07:00-23:00
广告 | 桃园眷村
文案 | 加法
摄影 | 细玉
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↙↙↙戳下方!她终于来宝安了,我等了1年零1个月...
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